45 anos de tradição: família de Alfredo Chaves é destaque no cultivo de uva

Há mais de quatro décadas, o viticultor Severino Busato mantém viva a tradição do cultivo da uva em São Bento de Urânia, no interior de Alfredo Chaves. Ao lado da família, ele produz variedades como Isabel, Isabel Precoce e Niágara, recebe visitantes diariamente e comercializa frutas e produtos artesanais diretamente na propriedade, fortalecendo a agricultura familiar e o turismo rural na região.

Em meio ao cenário típico do campo, cercado por parreirais, natureza e trabalho coletivo, a propriedade da família Busato se transformou em referência para quem busca uma experiência autêntica no meio rural. O espaço atrai moradores da região e turistas interessados em conhecer de perto o cultivo da uva e consumir produtos direto do produtor.

Severino Busato dedica-se à viticultura há mais de 45 anos, atividade que aprendeu ainda jovem e que foi passada de geração em geração. Atualmente, ele cultiva cerca de 200 pés de uva das variedades Isabel, Isabel Precoce e Niágara, adaptadas ao clima e ao solo da região.

Um dos principais diferenciais da propriedade é o contato direto com o público. Os visitantes são recebidos todos os dias, podem caminhar pelos parreirais, conhecer o processo de cultivo, provar as frutas no local e adquirir as uvas colhidas na hora, direto do pé.

Uma tradição familiar

O trabalho no campo é fortalecido pela união familiar. A esposa Zelinda, o filho Valdir e a neta Esther participam ativamente da rotina da propriedade, desde o cultivo até o atendimento aos visitantes. A presença da família garante acolhimento, proximidade e um ambiente simples e receptivo.

Além da produção de uvas, a família também investe na fabricação de produtos artesanais. Entre os itens comercializados estão geleias, licores, pão caseiro e outras receitas preparadas por dona Zelinda, que fazem sucesso entre os visitantes pela qualidade e pelo sabor caseiro.

Para quem deseja conhecer a propriedade e garantir uvas frescas diretamente do produtor, o acesso pode ser feito pela BR-262, via Victor Hugo, ou por Alfredo Chaves, seguindo pela localidade de Matilde/Carolina.

O atendimento é realizado diariamente, e mais informações podem ser obtidas pelo telefone (27) 99839-1148.

*Com informações da Prefeitura de Alfredo Chaves