Coragem para empreender e amizade para crescer, Grazielle Costa e Tauana Coelho

Empreender é, muitas vezes, sinônimo de coragem e ousadia diante de colocar em prática sonhos e arriscar-se diante de algo novo. Empreender é, acima de tudo, realizar, fazer acontecer com criatividade e resiliência. No caso específico das mulheres, as motivações para empreender passam muito pelo desejo da autorrealização e da busca pela independência. Os desafios existem e vão desde aqueles ligados a questões de gênero até os que fazem parte de toda jornada empreendedora. 

Nesta semana, traremos exemplos de mulheres que quebraram algumas dessas barreiras e seguem enfrentando e superando obstáculos para terem os próprios negócios; e mais do que isso, a materialização do empreendedorismo que vai além de uma só mulher! Na terceira publicação da série, a história das empresárias Grazielle Costa e Tauana Coelho.

Coragem para empreender e amizade para crescer

A empreendedora Grazielle Costa (39) precisou de coragem quando escolheu seguir pelo caminho da confeitaria deixando para trás a enfermagem. O talento para os doces já havia se revelado na adolescência e, em alguns anos, ela já se tornava referência em bolos e doces finos para eventos, especialmente casamentos e festas de 15 anos, em Guarapari e região. Há cinco anos, Grazi, como é mais conhecida, decidiu que, além da cozinha para produção das encomendas, era o momento de ter um espaço de comercialização. Assim nascia a Cafeteria Atelier Gourmet. A empreitada evoluiu para a Delicare Delicatessen, inaugurada em dezembro de 2023, no Centro.

Constantemente desafiada pelas exigências que a administração de uma loja traz, Grazi tem na paixão pelo que faz a razão para se dedicar e dar o seu melhor na produção de cada doce, torta ou bolo. “Continuo atendendo eventos, e tanto as encomendas quanto os produtos da loja são feitos com muita dedicação, eu sempre primei por entregar produtos de alta qualidade, frescos e que encantassem as pessoas pela apresentação e especialmente pelo sabor. Estou presente em todo processo, desde o bater de uma massa até finalizar a decoração. O reconhecimento que os clientes dão a isso é muito gratificante; depois da primeira loja no Centro, comecei a fazer planos para outra na Praia do Morro, mas precisava de mais braços comigo”.

Enquanto Grazi sonhava com a expansão, uma amizade nascia do trabalho com eventos. Ela e a cerimonialista Tauana Coelho (39) se tornaram grandes amigas, em uma sintonia de irmãs. Tauana, mineira de coração, apaixonada por café com bolo e pão de queijo, trouxe muito apoio, fortalecendo o desejo da amiga pela segunda loja e (quase) naturalmente as coisas aconteceram. “Eu acompanhava essa vontade, conversávamos muito e até o ponto da loja nós olhamos juntas, em uma dessas conversas a Grazi falou: ‘vamos?’ e eu topei”, lembra Tauana. Com a amizade e a sociedade delas surgiu, em dezembro de 2024, a Delicare Praia, na Praia do Morro.

Delicare Delicatessen | Centro – das 14h às 19h
R. Manoel Severo Simões – próximo ao Cartório de Registro Civil
Delicare Praia | Praia do Morro – das 14h às 22h
Av. Praiana, 1309 – térreo Residencial Ilha de Capri

Funcionamento de segunda a sábado
@delicare.delicatessen