Anúncio

Festival de Moqueca Capixaba terá chef do Masterchef e maior moqueca capixaba do mundo em Anchieta

Por Aline Couto

Publicado em 5 de setembro de 2018 às 12:00

Anúncio

O chef Francisco Pinheiro, que participou do 2º programa Masterchef Profissionais, irá realizar uma aula show no sábado (08), a partir das 21h.

A partir de amanhã (06), o balneário de Castelhanos, no litoral de Anchieta, receberá o 2º Festival de Moqueca Capixaba. O evento segue até domingo (09) e o final de semana prolongado promete a maior moqueca capixaba do planeta, além de diversas versões da iguaria, música ao vivo e atividades esportivas. Os restaurantes e quiosques do balneário estarão com um circuito da moqueca nesses dias. Durante o final de semana festivo, também acontecerá o 5ª Campeonato Municipal de Surf São José de Anchieta.

moqueca 1 - Festival de Moqueca Capixaba terá chef do Masterchef e maior moqueca capixaba do mundo em Anchieta

A moqueca capixaba maior do planeta e em diversas versões durante o festival. Foto: Prefeitura de Anchieta.

Segundo os idealizadores do evento, para o preparo da maior moqueca capixaba do mundo, serão utilizados 150 kg de peixes e 75 kg de camarões, além de temperos, em uma panela de barro medindo 1,10 m de diâmetro. Os organizadores pretendem vender cerca de 2,5 toneladas de moqueca durante os quatro dias do evento. Nesses dias, a iguaria será comercializa nos quiosques, bares e restaurantes do balneário. Na área do evento, haverá estandes, shows musicais e apresentações culturais, como a banda Casaca. O festival contará com o apoio da Secretaria Municipal de Turismo.

francisco pinheiro masterchef final 1117 1400x800.jpg 2 - Festival de Moqueca Capixaba terá chef do Masterchef e maior moqueca capixaba do mundo em Anchieta

O chef Francisco Pinheiro irá fazer uma releitura da autêntica moqueca capixaba. Foto: Reprodução/Carlos Reinis/BAND.

O evento ainda terá uma aula show no sábado (08), a partir das 21h, com o segundo colocado do 2º Masterchef Profissionais, Francisco Pinheiro. O chef que irá ministrar uma aula show passando sua experiência de mais de 20 anos no segmento gastronômico, com vivência internacional e formação técnica e prática. Os participantes do evento poderão aprender com o experiente cozinheiro o preparo da moqueca capixaba, em uma releitura exclusiva.

Programação:

Quinta-feira, 06/09

 Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes;

18h- Apresentação Escola Alcides Ceccon “A historia da Moqueca Capixaba”;

19h- Abertura com fala do prefeito e representantes do evento;

20h- Abertura do Espaço Gastronômico;

20h- Show musical com Serena – MPB, voz e violão.

Sexta-feira, 07/09

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes;

8h- 5º Campeonato Municipal de Surf “São Jose de Anchieta”;

12h-  Preparo da Maior Moqueca Capixaba do Mundo na Panela de Barro;

14h- Fanfarra de Iriri (comemoração da Independência)

16h- Oficina da panela de barro;

19h- Abertura do Espaço Gastronômico;

19h- Apresentação Cultural de Jongo;

20h- Show musical com Sambleke;

00h- Luau com Música ao vivo.

 Sábado, 08/09

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes;

7h- Ciclo turismo – Do Mar as Montanhas;

8h- 5º Campeonato Municipal de Surf “São Jose de Anchieta”;

19h- Abertura do Espaço Gastronômico;

19h- Show musical Fabricio Ferreira – MPB, voz e violão;

21h- Aula Show com o Master Chef Francisco Pinheiro;

21h30- Show com a Banda 2Pretos;

22h- Show Nacional com a Banda Casaca.

 Domingo, 09/09

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes.

8h- 5º Campeonato Municipal de Surf “São Jose de Anchieta”;

9h- 2ºTreinão da Moqueca – Corrida de 5km e 10km;

2º Caminhada no Cheiro da Moqueca;

11h- Abertura do Espaço Gastronômico;

12h- Show musical com Amarildo e Ney da Viola;

16h- Encerramento.

 

É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do FolhaOnline.es.

Tags:

Anúncio

Anúncio

Veja também

Arte-Sacra

Feira Arte Sacra: 3ª edição acontece até domingo (31) em Guarapari

A Feira está localizada na rua do estacionamento ao lado do Radium Hotel, no Centro. A entrada é gratuita

WhatsApp-Image-2024-03-28-at-11.01.03

Igreja Matriz prepara encenação da Paixão de Cristo na praça do Radium Hotel, em Guarapari

Cerca de 70 pessoas devem participar da peça; Paróquia terá programação especial para Páscoa

Anúncio

Anúncio

Design sem nome (4)

Meninos de Guarapari são selecionados para teste de futebol no Flamengo

Os familiares das crianças pedem ajuda para arcar com as despesas no Rio de Janeiro

Image (9)

Sicoob Sul Litorâneo realiza ações transformadoras de Educação Financeira durante a Global Money Week

Cooperativa financeira conseguiu impactar mais de 500 pessoas nos municípios de atuação

Anúncio

a4af04de-92c7-4662-a358-bce459dcda7c

PRF inicia nesta quinta-feira (28) no ES a Operação Semana Santa 2024

Durante quatro dias a PRF reforçará o policiamento nas rodovias federais com o objetivo de reduzir a violência no trânsito

vacina-gripe-2024

Guarapari dá início à vacinação contra a gripe

Semsa também vai promover ação de Dia D no dia 11 de abril

Anúncio