Gastronomia promete se destacar na 5ª edição do Esquina da Cultura, em Guarapari

Além da música, representada por grandes shows nacionais e atrações locais, a 5ª edição do Esquina da Cultura reserva, novamente, um espaço especial para delícias de restaurantes bastante conhecidos em Guarapari. 

Ilhas gastronômicas serão distribuídas por toda a extensão da avenida Joaquim da Silva Lima, no Centro, para a comercialização de pratos, drinks e cervejas artesanais. Ao todo, seis estabelecimentos estão habilitados para explorar o local com a venda de alimentos.

Pela terceira vez no festival, a empresária Tatiana Perim, do Sabores Buffet, irá oferecer uma linha mais prática para o público que passará pela avenida. “O cardápio será composto por espetinhos gourmet, pizza e capeletti de frango para ajudar a esquentar o frio. Haverá ainda variedade de rótulos de vinhos e cerveja”, elencou.

Tatiana ressaltou a importância do evento para o movimento econômico da cidade. “A expectativa é grande, o evento mobiliza toda a cidade e as cidades vizinhas. É uma satisfação para nós, empresários do ramo de alimentação, estarmos envolvidos nesse evento, que desde o primeiro momento tomou uma grande magnitude em Guarapari.”

Já a chef Soraia Marracini, do restaurante Casa Marracini, chega pela primeira vez ao Esquina da Cultura com um cardápio já conhecido do público, que inclui massas, caldos e arroz de mariscos.

Presença confirmada em uma das ilhas dispostas no evento, ela também investirá em um cardápio rápido para o público. “Estamos preparando coisas rápidas de se servir, saborosas, gostosas, mas fáceis de ter lá, porque o espaço é reduzido”, disse. 

Para ela, o evento é uma grande oportunidade que favorece diversos setores econômicos do município. “É a primeira vez que participo e estou muito empolgado, porque é um evento sensacional e agregador demais para a cidade. Eu tô muito esperançosa que seja maravilhoso”, afirmou.

Cervejarias e food trucks

Este ano, além da boa comida, o festival de inverno reservou espaços para receber cervejarias artesanais. Seis ilhas irão oferecer as bebidas, quatro delas são de Guarapari, outras duas de Vila Velha, e um espaço voltado para a venda de vinhos. Elas também foram selecionadas através de um Edital da Secretaria de Turismo, Empreendedorismo e Cultura (Setec).

Em outro Edital de chamamento, também foram escolhidos oito food trucks voltados para a venda de alimentos e um para a venda de doces.

O festival

Com destaque para os shows de Paula Fernandes e The Fevers, o Esquina da Cultura dá seu pontapé inicial nesta sexta-feira (21), a partir das 18h, na avenida Joaquim da Silva Lima, no Centro. A programação segue por mais três dias, com apresentações de Roberta Sá, Clube Big Beatles, no sábado (22), e Renato Teixeira, Biafra e Leo Chaves no segundo fim de semana.