Sabor do cooperativismo: novos produtos Clac já são sucesso

Nos últimos meses, a Cooperativa de Laticínios de Alfredo Chaves (Clac) integrou novos produtos ao mix já existente da marca Alfredense; são eles: queijo minas padrão, iogurte garrafa em dois tamanhos e novo sabor, requeijão tipo catupiry bisnaga e doce de leite cremoso.

Luciano Grasse, presidente da Clac, destaca que os novos produtos são resultados dos inúmeros investimentos feitos pela cooperativa ao longo dos anos. “Nós inauguramos uma fábrica maior e com muita estrutura, e adquirimos equipamentos novos e mais modernos. Esses investimentos permitiram que ampliássemos o nosso mix, incluindo produtos que já eram uma necessidade nossa e uma demanda dos nossos clientes”.

“O queijo minas padrão, por exemplo, é muito apreciado pelo público capixaba e não poderia faltar em nosso portifólio, assim como o requeijão do tipo catupiry bisnaga, que é muito versátil na cozinha. Trouxemos a praticidade do iogurte em garrafa de 850g e em garrafinhas individuais de 180g, e novo sabor de coco com granulado de chocolate; além disso, retornamos com a produção do doce de leite cremoso, que era um desejo nosso”, completa o gerente industrial da Clac, Patrick Santos.

Ainda de acordo com o presidente, os investimentos seguem e um lançamento já está previsto. “Já, já colocaremos no mercado o queijo de coalho, uma aposta que leva em conta a nossa proximidade com o litoral, onde esse tipo de produto é bastante consumido. Temos o planejamento de utilizar o soro, subproduto da produção de alguns queijos, na fabricação de um tipo de queijo que terá mais proteína e baixo teor de gordura”, antecipa Grasse.

“Eu gostei do iogurte na versão da garrafinha porque é muito mais prático para armazenar e guardar em casa; a Clac está de parabéns, sempre inovando nos produtos com qualidade, e o que vale hoje é a satisfação do cliente.” – Raquel Vanelli

“Fui uma das primeiras a experimentar o doce de leite, nem a embalagem tinha, mas posso garantir, a Clac, como sempre, arrasou, é maravilhoso. Amei os iogurtes também e faço questão de divulgar por onde vou, sem dúvida produtos de qualidade e deliciosos.” – Honorina Miller

“Os produtos Alfredense fazem parte de toda família em Alfredo Chaves. Esses novos produtos e sabores são uma delícia” – Clóvis Rangel

Sobre a Clac

Fazem parte do grupo Clac a cooperativa de produtores rurais de leite, um supermercado, a fábrica de laticínios Alfredense e uma loja de produtos agropecuários; todos em Alfredo Chaves/ES. São mais de 60 anos de atuação, sendo um importante pilar da economia do município e região. Atualmente, a Cooperativa de Laticínios de Alfredo Chaves emprega cerca de cem colaboradores diretos, e impacta aproximadamente 700 pessoas, se incluídos os empregos indiretos e as famílias.