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Anchieta: festival de frutos do mar de Iriri tem dez dias de programação a partir de hoje (10)
Evento reúne chefs renomados, pratos exclusivos, shows musicais e competições esportivas
Por Natiele Ribeiro dos Santos
Publicado em 10 de outubro de 2025 às 15:38
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De hoje (10), a 19 de outubro, o balneário de Iriri, em Anchieta, será palco da 27ª edição do Festival Capixaba de Frutos do Mar. A programação gratuita promete dez dias de intensa atividade, apresentações musicais, competições esportivas, com aulas-show comandadas por chefs renomados e uma estrutura ampliada para receber moradores e turistas de todas as idades.
Com pratos cuidadosamente selecionados por restaurantes e chefs locais, o público poderá saborear um cardápio variado e acessível, valorizando a culinária capixaba e os produtos regionais. As atividades se concentram na Praça de Eventos da Praia da Costa Azul, além do calçadão e da Avenida Dom Helvécio.
Para Andréa Braga, diretora de eventos da Associação Iriri Vivo, o festival consolida o nome de Iriri no calendário nacional.
“Nessa 27ª edição teremos uma estrutura ampliada, utilizando toda a praça de eventos, o calçadão e a avenida Dom Helvécio, incluindo os comerciantes locais. Iriri já entrou no calendário nacional de eventos, com sete festivais anuais, e estamos prontos para receber turistas e moradores em mais essa grande celebração.”
O coordenador gastronômico do festival, chef Gilson Surrage, destaca que o evento vai além da gastronomia, reforçando seu caráter histórico e social.
“O Festival de Frutos do Mar foi criado para divulgar a nossa estação e gerar emprego e renda em um período de baixa temporada. Ele fortalece a cadeia produtiva local, o pescador, o peixe, o camarão — sempre buscando melhor preço e qualidade para oferecer produtos excelentes e preços atrativos. Esse é o grande objetivo do festival”, afirmou.
O diretor-presidente da Aderes, Alberto Farias Gavini Filho, ressalta o impacto econômico positivo dos eventos para os empreendedores locais:
“Os festivais de Iriri proporcionam desenvolvimento aos empreendedores. Criamos oportunidades para que eles possam divulgar e vender seus produtos, e os eventos, que atraem grande público, contribuem para fortalecer essa economia.”
Um avento além da gastronomia
Além das delícias gastronômicas, o festival oferecerá campeonatos de beach tennis e futevôlei, atividades infantis, homenagens culturais e shows musicais com estilos que vão do samba ao jazz. Entre os destaques estão a tradicional Paella Marineira, preparada ao vivo, e as apresentações de Mundo e Cia, Flor de Cactus, Soul Jazz Banda, Arquivo do Samba e Serginho Oliveira.
Na agenda de aulas-show, o público poderá aprender receitas exclusivas com chefs como Gilson Surrage, Davi Pires, Hamilton Júnior, Thiago Corrêa, Airton Neto e representantes do Senac, que vão compartilhar técnicas e segredos da cozinha capixaba.
O Festival Capixaba de Frutos do Mar é uma realização da Associação Iriri Vivo, em parceria com a Ferrari Eventos, com apoio da Prefeitura de Anchieta e do Governo do Espírito Santo, por meio da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes) e da Secretaria de Turismo (Setur).
Serviço:
27º Festival Capixaba de Frutos do Mar
Onde: Balneário de Iriri – Anchieta (ES)
Quando: 10 a 19 de outubro de 2025
Entrada gratuita
Programação
Sexta-feira – 10/10
- 17:00 – Abertura do evento
- 19:00 – Abertura oficial do evento com autoridades
- 20:00 – Aula show inaugural do espaço gourmet com prato símbolo Do Festival “Paella Marineira “, preparado pelo chef coordenador do evento Gilson Surrage e Chef Davi Pires
- 21:00 – Show com a Banda Mundo e Cia
- 01:00 – Encerramento
Sábado – 11/10
- 08:00 – Campeonato de Beach Tênis na quadra Beach Soccer praia da areia preta. (Próximo a lagoa)
- 08:00 à 12:00: Desafio Caribe Capixaba de futevôlei frutos-do-mar- Praia Areia Preta, próxima à lagoa), categoria mista e masculina.
- 11h: Abertura do evento
- 12h: Aulas show chef: Nadhyesda Hera com o prato Linguine de frutos do mar feito na panela de parmesão.
- 13h30: Show com a banda Flor de Cactus
- 19:00 – Aulas Show chef com Hamilton Junior, restaurante 235 (Itapemirim), com o prato: atum exportação e tradição.
- 20h: Show com Wavila e banda.
- 22h30: Show com o projeto Feijoada.
- 01:00: Encerramento do evento.
Domingo, 12/10
- 08h00: Campeonato de beach tenis na praia Beach Soccer na praia areia preta (próx. a lagoa)
- 08h a 12h00: 1º Desafio Caribe capixaba de futevôlei Frutos do Mar – Areia preta – Próximo a lagoa). Categoria mista e masculina.
- 11h: Abertura do evento.
- 12h: Aula show kids chef: Suzy Ferreira com o prato: Empadinhas para comemorar o Dia das Crianças e sorteio de um peixe assado.
- Distribuição de pipocas e algodão doce para crianças pela Associação Iriri Vivo.
- 14:00: Show com a DJ Zappie Pimentel e sua famosa kombi no evento.
- 19h: Aula show Senac com o chef Silvana Cordeiro com o prato Salada Paradise de frutos do mar.
- 20h: Show com Paulinho Bolzan e Banda.
- 00h00: Encerramento.
Segunda- feira: 13/10
- 18h: Abertura de evento
- 19h: Aula show chef com Fernanda Braga com o prato torta de limão.
- 20h: Show com Léo Zanol e Banda
- 23h: Encerramento.
Terça-feira: 14/10
- 18h: Abertura do evento
- 19h: Aulas show chef com André Ciciliote do Restaurante Pirá. Com o prato Peixe na brasa com Ceviche de banana da terra.;
- 20h: Show com Fernanda Pontes
- 23h: Encerramento
Quarta-feira: 15/10
- 18h: Abertura de evento
- 19h: Homenagem de professores de Iriri pelo seu dia
- 20h- Encontro com músicos em prol do músico Henrique Cabral. Todo cachê e mais um valor doado pela Associação para seu tratamento.
- 23h- Encerramento.
Quinta-feira – 16/10
- 18h: Abertura do evento.
- 19h: Aulas show com o chef Airton Neto (Hotel Espardate), com o prato Arroz de Bacalhau.
- 20h: Show com o maestro Mauro Sax solo instrumental.
- 21h: Show com Duo (MPB, Nacional e Internacional)
Sexta-feira – 17/10
- 18h: Abertura de evento
- 19h: Aula show Senac com o Chef : Tuany Soares com o prato Agnoline Primavera.
- 20h: Show com Leandro Ferreira e Zélia (MPB e samba).
- 22h: Show com Soul Jazz Banda
- 01h: Encerramento.
Sábado: 18/10
- 18h: Abertura do evento
- 19: Apresentação cultural do grupo Jaraguá
- 19h30: Aula show com o chef Thiago Correa, coordenador da Grã Escola Goumert com o prato Ceviche misto de frutos de mar.
- 20h: Show com arquivo do Samba
- 22h: Show com banda Frequency
- 01h- Encerramento
Domingo: 19/10
- 18h: Abertura do evento
- 19h: Show com Serginho Oliveira (Nacional e Internacional).
- 22h: Encerramento.
*Com informações da Assessoria de Comunicação
É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do FolhaOnline.es.
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