A guardiã do bem-estar da família

“Somos resultado daquilo que comemos”. Essa é a receita diária da nutricionista Dr.ª Beatriz Keller. Ela que se interessou pela profissão quando ainda era novidade, hoje tem o poder de transformar a vida das pessoas. São esses casos de superação que reforçam a certeza de que fez a escolha certa.

“Com a correria do dia a dia é de grande importância reservar um tempo para cuidar da saúde como fazer exames periodicamente, praticar atividades físicas regularmente e adotar uma alimentação balanceada. Os alimentos são o combustível do nosso corpo. E a melhor dieta é o equilíbrio, sem carências e sem exageros”, alerta Dr.ª Beatriz.

É o que busca no cardápio da família. Porém confessa que o estilo de vida atual não permite mais aquele encontro diário na hora do almoço. Para compensar, não abre mão de reunir a família aos finais de semana. Casada há 28 anos com Ramiro Blacut, tem dois filhos: Guilherme de 24 anos e Milena de 16.

“A inserção feminina no mercado de trabalho contribui para a alteração nos hábitos alimentares de toda a família. Comer fora de casa deixou de ser para se comemorar ocasiões especiais e passou a ser necessidade, o que modificou a dieta tradicional para o consumo pela praticidade. E é o meu dever de ressaltar que essa alimentação inadequada é a causa de diversas doenças como obesidade, diabetes, hipertensão arterial e até câncer.

Mais um papel importante que cabe à mulher: a guardiã do bem-estar da família. E apesar de todas as dificuldades da dupla jornada, não faltam vitórias para se comemorar. “A discriminação e o preconceito ainda são grandes, o país ainda despreza a importante força econômica que o mercado feminino representa hoje”.

Para Beatriz, o Brasil está perdendo uma oportunidade significativa de crescimento em meio à recessão. “A inclusão da mulher no mercado de trabalho vai além de uma sustentação familiar ou busca por independência. A satisfação do bem-estar pessoal e psicológico torna-se fundamental e são pontos fortes para essa conquista”.

por Lívia Rangel