Castelhanos prepara 3º Festival da Moqueca Capixaba em Anchieta

Nessa terça-feira (26), foram apresentados os pratos que serão comercializados no evento

Ao todo, 29 empreendedores locais participam do festival. Foto: Renan Alves/PMA

Está quase tudo pronto para o 3º Festival da Moqueca Capixaba, que acontece de 06 a 08 de setembro, no balneário de Castelhanos, em Anchieta. Nessa terça-feira (26), empreendedores locais apresentaram os pratos que serão comercializados durante o evento.

Com apoio Secretaria Municipal de Turismo, o festival tem 29 empreendimentos participantes, oferecendo ao público diversas versões da moqueca capixaba. Os organizadores esperam que no evento sejam comercializadas 2,5 toneladas de moqueca em quiosques, bares e restaurantes do balneário.

Além dos empreendimentos, o 3º Festival da Moqueca Capixaba conta com uma área própria com estandes, além de apresentações culturais e shows musicais. A banda Big Beatles será uma das atrações, assim como o chef Wallace Aranha que irá ministrar uma aula show durante o evento.

Desafio

De acordo com a organização do evento, os idealizadores do festival preveem o preparo da maior moqueca capixaba do mundo. O desafio pretende ser superado em uma panela de barro medindo com 1,50 metros de diâmetro e 250 kg de peixes, camarões e temperos. Atualmente, esse título pertence ao município de Conceição da Barra, conquistado este ano durante uma festa local.

A iguaria em Castelhanos será feita no dia 07 de setembro, na área do festival, e comercializada em pequenas panelas de barro.

• Com informações da Prefeitura de Anchieta