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Acacci reúne chefs renomados em prol da solidariedade

Por Aline Couto

Publicado em 8 de outubro de 2018 às 15:58
Atualizado em 8 de outubro de 2018 às 16:05
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O valor da venda dos ingressos para o Chefs com Amor será todo revertido para os projetos da Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (Acacci)

Arte: Divulgação.

O jantar beneficente realizado pela Acacci está em sua 4ª edição e oportuniza os participantes a degustar pratos preparadas especialmente por chefs renomados, além de ajudar os projetos oferecidos para as crianças, adolescentes e as famílias da Acacci, que está completando 30 anos de existência.

O Chefs com Amor contará com profissionais como Assis Teixeira (Domus Itálica), Danilo Amaral e Thiago Freitas (La Salsa), Graça Brommonschenkel (Mazzolin Di Fiori), Juarez Campos (Casa do Chef Juarez), Júlio Lemos (Papaguth), Sâmia Sassine (Mimos do Líbano), Toninha De Nadai (Mãos do Coração), além da participação de Bianca Dalapicola (Casa do Brigadeiro), preparando as delícias que serão servidas durante a noite. Já a sobremesa, será preparada por Meirediane Gama (Arquiteta e design), sem falar nos picolés da Oggi Sorveteria.

O evento acontecerá na noite de quarta-feira, 17 de outubro, às 20h em Vitória. Os convites já estão à venda a R$150 por pessoa no Bazar da Acacci.

 

Cardápio

Entradas
Salada de grão de bico e folhas e legumes – Graças Brommonschekel (Mazzolin Di Fiori)

Quibe e Coalhada – Sâmia Sassine (Mimos do Líbano)

Prato Principal

Carne de sol com massa ao molho gorgonzola – Assis Teixeira (Domus Itálica)

Ragu com polenta – Juarez Campos (Casa do Chefe Juarez)

Bacalhau Apolo e arroz de alho poro – Toninha De Nadai (Mãos do Coração)

Bobó de camarão e arroz branco – Júlio Lemos (Papaguth)

Fraldinha assada no forno ao próprio molho e arroz de alho poro – Thiago Freitas e Danilo Amaral (La Salsa)

Sobremesas

Cartola de banana com queijo e sorvete de creme – Meirediane Gama (Arquiteta e design)

Carrinho de picolé – Oggi Sorveteria

 

Foto: Reprodução/Arquivo.

Acacci

Criada em março de 1988, a Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (Acacci) é uma organização não governamental, sem fins lucrativos, que tem como objetivo oferecer a crianças e adolescentes com câncer condições dignas de assistência e tratamento.  Sua casa de apoio, localizada em Jardim Camburi, Vitória, tem capacidade para abrigar até 30 pacientes com seus acompanhantes.

A Associação desenvolve várias ações sociais, que oferecem aos seus atuais 700 usuários suporte nas dimensões física, social, econômica, psicológica e espiritual.  Após auditoria realizada pela Certificadora Conceitos Serviços de Certificação Ltda, de São Paulo, a Acacci recebeu, em julho de 2016, a recertificação NBR ISO 9001:2008, norma que especifica requisitos para o Sistema de Gestão da Qualidade.

Chefs com Amor – Realização: Acacci
Data: 17 de outubro
Local: MS Buffet – Rua Dr. João Carlos da Cruz, 118 – Santa Luíza – Vitória
Horário: 20 horas
Convites: R$150 cada
Maiores informações: (27) 99846-0873 (WhatsApp) ou 2125-2969

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