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Anchieta se prepara para o 6º Festival da Moqueca Capixaba

Por Redação Folhaonline.es

Publicado em 3 de setembro de 2022 às 12:38

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moqueca capixaba 2022 - Anchieta se prepara para o 6º Festival da Moqueca Capixaba
Foto: Divulgação

Anchieta, conhecida como Capital Estadual da Moqueca Capixaba, receberá visitantes com ofertas e receitas especiais durante o 6º Festival da Moqueca Capixaba, que acontecerá durante os dias 7 e 30 de setembro, no Balneário de Castelhanos.

Durante a programação, entre os dias 7 e 11, terá apresentações culturais e musicais, além do preparo do “Moquecão”, maior moqueca capixaba do mundo feita em panela de barro.

Kênia Mota, presidente da Associação Comercial Castelhanos em Ação, ressalta a importância do festival como forma de alavancar a economia de Anchieta. “Nosso principal objetivo é preservar a tradição gastronômica capixaba, fortalecendo o balneário dos Castelhanos como importante destino turístico do estado do Espírito Santo”.

Este ano o festival começa no Dia Municipal da Moqueca Capixaba e se encerra no Dia Estadual da Moqueca Capixaba. Restaurantes e quiosques de Anchieta que participam do Circuito da Moqueca Capixaba estarão atendendo com cardápio especial durante a programação.

Confira a programação completa:

Quarta (07)
8h: caminhada “No Cheiro da Moqueca”, com saída da Praia Falésias de Mãe Bá em direção a Castelhanos
10h: show musical voz e violão com Serena Márcia
11h30: abertura do Circuito Gastronômico da Moqueca em Castelhanos – comemoração do Dia Municipal da Moqueca Capixaba
12h: almoço
16h: encerramento do dia

Sexta (09)
19h: abertura do Espaço Gastronômico – Praça da Moqueca
19h30: Cozinha ao Vivo – aula com os chefs Kênia Mota, Hamilton Martins e Nagem Abikail, finalistas do Prêmio Dolmã / Enchefs Brasil – com o prato “Moqueca ao Caparaó”. Convidado especial: Chef Gilson Surrage, Embaixador da Gastronomia Capixaba
21h: show musical com Forró Fiá
00h: encerramento da noite

Sábado (10)
10h30: abertura do Espaço Gastronômico – Praça da Moqueca, preparo coletivo da Maior e Melhor Moqueca Capixaba do Mundo feita em panela de barro
11h: almoço e música ao vivo com Amanda Trevizolo
13h: oficina de produção de panela de barro, com as paneleiras de goiabeiras
15h: Cozinha Kids – oficina de brigadeiro para crianças com a doceira Vivian Santiago – participante do reality show Mais Doce Verão
19h: seresta do Centro Social da Pessoa Idosa
20h: aula do prato Xaréu a Pajé Guaçu, criado e executado pela equipe da EFTUR em homenagem a São José de Anchieta
21h: show musical – SOM E CIA
00h: encerramento do dia

Domingo (11)
8h: abertura do I Open de Frescolbol da Praia de Castelhanos
10h: abertura do Espaço Gastronômico – Praça da Moqueca
11h30: Show Musical – Amarildo e Eraldo
13h: concurso: Musa Balneário de Castelhanos
13h40: “Beleza não tem idade nem medida” – desfile de moda praia
16h: encerramento do Espaço Gastronômico do 6º Festival da Moqueca Capixaba

Serviço

Local: Balneário de Castelhanos

Dia: entre 7 e 30 de setembro

*Com informações da Prefeitura de Anchieta.

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