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Aula show de culinária e degustação nas Praias de Anchieta

Por Livia Rangel

Publicado em 13 de janeiro de 2015 às 10:10
Atualizado em 13 de janeiro de 2015 às 10:10
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gilson

Chef Gilson Surrage vai ensinar os segredos de pratos à base de frutos do mar – Crédito Comunicação Prefeitura de Anchieta

Um festival de sabores à beira mar com uma aula show de culinária. Assim vai ser o evento Deguste Verão, realizado nas Praias de Castelhanos e Ubu ainda este mês de janeiro.

O evento é uma realização da Prefeitura de Anchieta por meio da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Seturce).

O Deguste Verão tem o objetivo de proporcionar aos turistas um pouco do calendário gastronômico de Anchieta que vai acontecer fora da temporada. As pessoas irão assistir a uma aula de culinária e depois irão experimentar o prato ensinado pelo chef Gilson Surrage.

Na abertura do evento o chef Gilson Surrage, irá fazer uma paella marinera – que é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola, composto por frutos do mar. A receita completa será passada durante o Deguste Verão.

paella

Paella marinera – estrela do evento

 

De acordo com Gilson Surrage, ele também irá receber outros chefs renomados do Estado para participar da aula show. Gilson adiantou os nomes do chef Felipe Maia, Andrea Rangel e Julio Martins, dentre outros.

O Deguste Verão irá acontecer sempre às quartas-feiras. Na próxima quarta (14) e também no dia 21, o stand do evento estará montado na Praia dos Castelhanos. Já no dia 28, será na Praia de Ubu, em Anchieta.

O projeto é uma prévia do que ocorre no Forró Bobó em julho, e também o Festival de Frutos do Mar que acontece em outubro, em Iriri.

SERVIÇO: Deguste Verão 2015

Local: Praia dos Castelhanos
Dia: 14/01 e 21/01

Local: Praia de Ubu
Dia: 28/01

Horário: A partir das 11h

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