Começa Festival de Petiscos

Começa nesta sexta-feira (25), o 4° Festival de Petiscos de Guarapari. O evento vem para movimentar o setor gastronômico na baixa temporada. São 29 estabelecimentos que apresentarão saborosos pratos, alguns criados especialmente para o festival. Quem quer conferir os melhores petiscos da cidade, tem até o dia 17 de junho para percorrer os restaurantes participantes.

As opções são variadas e atendem a todos os gostos. Como não podia faltar há pratos como a isca de peixe, caranguejo, sururu, peroá além de opções como linguiça suína, picanha e até nachos, comida popular nos Estados Unidos e no México.

Para a organizadora do evento, Cristiane Kiefer, essa é uma grande oportunidade de movimentar os restaurantes e bares da cidade nessa temporada. “Essa é a quarta edição do evento e tem dado certo. A cada ano novos empresários participam do festival e também temos alguns que estão desde a primeira edição”, contou Cristiane.

Os participantes também participam de cursos de capacitação e seminário, em que são abordados temas sobre turismo, como a importância da gastronomia no turismo, entre outros. Os serviços serão avaliados, sem competição, pelo cliente através de cupons. Os itens avaliados serão: atendimento (recepção, postura e cordialidade); apresentação do prato; sabor e aroma e grau de satisfação.

Com foco também em ações socioambientais, desde o ano passado tem sido passadas informações de conscientização quanto à destinação correta do lixo, em prol da Asscamarg.