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Dia Mundial do Pão será comemorado com Circuito Sustentável do Trigo

Por Livia Rangel

Publicado em 9 de outubro de 2015 às 18:30
Atualizado em 9 de outubro de 2015 às 22:04
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Evento do Dia Mundial do Pão do ano passado em Anchieta. Foto: Divulgação

Muito presente na mesa dos brasileiros o pão francês, ou pão de sal como é chamado pelos capixabas, também tem um dia dedicado a ele: 16 de outubro. Entre os dias 13 e 17, o Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Espírito Santo (Sindipães) e o Sebrae-ES realizarão a tradicional troca de garrafas pet e óleo de cozinha usado por pães em 17 cidades do Estado.

No dia da troca, duas garrafas pet ou um litro de óleo de cozinha usado valem um pão. A ação começa na terça-feira, 13, no município de Cachoeiro de Itapemirim, de 8h às 12h. Na quarta-feira, 14, é dia da população de Anchieta participar das atividades. No dia 15, a troca ocorre em Nova Venécia e no dia 16 em Ecoporanga. No sábado, 17, é a vez da Grande Vitória: Vitória, Vila Velha, Viana, Serra, Cariacica e Guarapari além de Santa Leopoldina, Santa Maria de Jetibá, Marataízes, Linhares, São Gabriel da Palha.

As garrafas pet coletadas em Vila Velha serão doadas, pelo segundo ano consecutivo, para a União de Cegos Dom Pedro II, localizada no bairro Novo México, em Vila Velha, que utilizará o material para a fabricação de vassouras domésticas e gari, que serão vendidas para contribuir com a autogestão da associação. O restante do material coletado será levado para reciclagem em entidades e empresas parceiras.

Circuito Sustentável do Trigo

Durante a semana, os empresários de cinco municípios – Cachoeiro de Itapemirim, Anchieta, Nova Venécia, Ecoporanga e Vitória também poderão participar do Circuito Sustentável do Trigo, que será realizado no mesmo dia e localidade da troca de pães.

A atividade consiste na conscientização dos panificadores sobre a destinação correta de resíduos ligados ao setor de alimentos e bebidas, como embalagens e óleo de cozinha. Para isso, os participantes irão passar por um túnel onde poderão conhecer formas destinação de produtos que, hoje, eles jogam fora.

“Dentro do túnel terão profissionais explicando como reaproveitar o lixo produzido na padaria. Com essa ação, queremos mostrar ao empresário que muita coisa que é desperdiça pode retornar de forma positiva para ele, contribuindo, até mesmo, com redução de custos”, afirma o presidente do Sindipães, Luiz Carlos Azevedo de Almeida.

 

SERVIÇO

Dia Mundial do Pão

Data: 13 a 17 de outubro

Horário: 8h às 12h

 

PONTOS DE TROCA

 

Cachoeiro de Itapemirim

Local: Centro – Praça Jerônimo Monteiro

Data: 13 de outubro (terça-feira)

 

Anchieta

Local: Centro – Praça São Pedro

Data: 14 de outubro (quarta-feira)

 

Nova Venécia

Local: Centro – Praça Jones dos Santos Neves

Data: 15 de outubro (quinta-feira)

 

Ecoporanga

Local: Centro – Rua Cristalino de Abreu

Data: 16 de outubro (sexta-feira)

 

Vitória

Local: Bairro São Pedro I – Praça Dom João Batista

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Vila Velha

Local: Bairro Ataíde – Rua Emídio Ferreira Sacramento (em frente a 1ª Igreja Batista)

Bairro Cobilândia – Praça São Sebastião Cibien (Pracinha de Cobilândia)

Bairro Terra Vermelha – Praça dos Desbravadores

Bairro Jardim Colorado – Rua Rosa (União dos Cegos)

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Viana

Local: Bairro Canaã – Avenida Tancredo Neves (Ponto final)

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Cariacica

Local: Bairro Nova Brasília – Praça Nova Brasília

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Serra

Local: Bairro Novo Horizonte – Praça Principal

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Guarapari

Local: Bairro Coroado (em frente à igreja católica)

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Marataízes

Local: Bairro Arraias – Rua Alameda dos Chalés

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Linhares

Local: Praça do bairro Aviso (ao lado do Posto de Saúde)

Data: 17 de outubro (sábado)

 

São Gabriel da Palha

Local: Centro – Praça Aurélio Bastianello

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Santa Leopoldina

Local: Centro – Rua Rio Branco – Escadaria Jair de Amorim

Data: 17 de outubro (sábado)

 

Santa Maria de Jetibá

Local: Bairro São Luiz – Rua Henrique João Julho Kuster

Centro – Avenida Frederico Crucke

Data: 17 de outubro (sábado)

 

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