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Doceiras, confeiteiras e salgadeiras se unem para espantar a crise
Por Natália Zandomingo
Publicado em 21 de julho de 2016 às 09:02
Atualizado em 21 de julho de 2016 às 09:03
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De acordo com uma das organizadoras e proprietária do restaurante, Mônica Caetano, “o objetivo do grupo é divulgar os profissionais da área, realizar eventos e futuramente montar uma feira para divulgação e venda dos produtos”. Segundo ela, o 1º encontro foi para todas se conhecerem pessoalmente, pois o contato entre elas era feito apenas pelo aplicativo de troca de mensagens WhatsApp.
A funcionária pública Clarice Araújo também participa da organização e disse que faz bolos, salgadinhos, cupcakes e docinhos para complementar a renda. Diná Leles também participou. Ela trabalha no ramo há 25 anos e resolveu aproveitar a oportunidade para ter novas ideias. “Estou procurando novos caminhos dentro da profissão e aproveitando a oportunidade para ter ideias e continuar no mercado”.
Samira Garcia Neves resolveu deixar a antiga profissão de vendedora para se dedicar exclusivamente aos quitutes. “Minha antiga profissão era muito estressante. Consigo me expressar muito mais fazendo os doces”. Samira disse que o que mais vende é bolo no pote, mas faz todos os tipos de doces.
A carioca Thelma Carvalho morou em Brasília antes de vir para Guarapari. Segundo ela, na capital federal o governo abre espaço para a realização dos eventos, que contribuem com as vendas e a divulgação dos produtos. “Em Brasília, são realizadas várias feiras nos ministérios e até mesmo na presidência da república. Além disso, a associação dos artesãos da cidade oferece cursos e fornece uma carteirinha de identificação”.
Profissionais da área que quiserem saber mais sobre a iniciativa podem procurar Mônica Caetano, no restaurante Cheiro Verde ou ligar para o telefone 3361-0194.
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