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Pisa da uva foi novidade na Festitália 2015
Por Livia Rangel
Publicado em 15 de junho de 2015 às 13:02
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O milenar processo de fabricação de vinho amassando as uvas com os pés foi a grande novidade deste ano na Festitália, em Alfredo Chaves. A pisa da uva aconteceu no sábado e no domingo, ao som de músicas italianas. Em três dias de festa, houve shows, apresentações culturais, desfile, tombo da polenta e outras atrações.
Os visitantes puderam participar do processo. As uvas utilizadas foram colhidas na sexta-feira (12) em um sítio na comunidade de Cachoeira Alta, no interior do município.
O prefeito, Roberto Fiorin, fez questão de também participar da pisa da uva. Fotos: Secom/PMAC
Como em todos os anos, a Carretela Italiana abriu o evento com um mega desfile na avenida Getúlio Vargas, no centro da cidade. Neste dia as atrações ocorreram próximo à praça Colombo Guardia. Já nos demais dias, as atividades foram realizadas no parque de exposições da cidade. Outra novidade nesta edição foi a destilação de cachaça durante o evento e o tombo da polenta.
De acordo com o prefeito Roberto Fiorin, a festa tem como foco evidenciar a cultura que ainda é conservada por diversas famílias no município. “Foi um fim de semana especial, onde todas as famílias, mesmo com descendência de outras etnias puderam se divertir apreciando um bom vinho e comidas da cozinha italiana”, destacou.
Fonte: Secom/PMAC
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