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Produtor de Alfredo Chaves investe em criação de tilápia

Conforme o Incaper, entre as espécies de água doce, a tilápia é mais cultivada no ES

Por Redação Folhaonline.es

Publicado em 4 de outubro de 2021 às 13:17
Atualizado em 5 de outubro de 2021 às 16:09

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Silvio Dassie em um dos tanques de sua propriedade. Foto: Prefeitura de Alfredo Chaves.

Destaque na diversificação de cultivos, desde banana, café, inhame, verduras e frutas cítricas, Alfredo Chaves tem ganhado espaço na criação de tilápias, já presente da complementação de renda de várias famílias do município.  

Um exemplo do cultivo está na propriedade Recanto das Videiras, localizada na comunidade de Rio Novo de Matilde, que promete ser mais nova fonte de renda com exigência de baixa mão de obra para a família do produtor rural, Silvio Dassie. 

O agricultor explica que a criação dele é feita num sistema de confinamento em quatro tanques de rede. Todo projeto, desde a ideia, o investimento até a execução contou com a assistência técnica do Incaper que acompanha e orienta em todas as etapas como por exemplo, a biometria do peixe.

Silvio Dassie é um dos produtores que participa do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) que consiste na venda de produtos da agricultura familiar para prefeitura que realiza doação simultânea as entidades da rede socioassistencial como Casa Lar do Idoso, Associação Pestalozzi e os usuários cadastrados em programas e projetos sociais.

“Daqui alguns dias vou fazer a repesca e espero que realmente a produção atenda a minha expectativa de somar para mais uma fonte de renda para a família. Me animei porque não exige tanto trabalho e todos aqui em casa podem ajudar a cuidar”, explicou. 

De acordo com informações do Incaper entre as espécies de água doce, a tilápia é mais cultivada no Espírito Santo, pois possui um desenvolvimento bastante acelerado e excelente aceitação no mercado. 

Alfredo Chaves já conta com 20 produtores da espécie com rendimento de 80 toneladas/ano. Como contrapartida o Incaper auxilia os produtores a dominar as tecnologias de produção, bem como prestar assistência no que se refere às técnicas de processamento, beneficiamento e comercialização por meio dos programas de governo. 

Parceria Incaper x Alfredo Chaves

A parceria entre a prefeitura de Alfredo Chaves e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) tem somado para o fortalecimento da agricultura no município. A proposta é promover um desenvolvimento rural sustentável, visando à melhoria das condições econômicas e sociais da população alfredense do campo.

*Com informações: Prefeitura de Alfredo Chaves.

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