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Restaurante garante atrativos que conquistam clientes em Guarapari

Por Carolina Brasil

Publicado em 26 de janeiro de 2019 às 12:00
Atualizado em 25 de janeiro de 2019 às 13:59

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Sem perder a essência, o local está em constante inovação para garantir serviços de qualidade.

O restaurante Playeros fica na Praia de Setibão, Guarapari. Fotos: Hamilton Garcia

Cardápio diferenciado e boa música fazem do restaurante Playeros, localizado em Setibão, Guarapari, um recanto na cidade. A culinária internacional é destaque em opções de sanduíches, petiscos e pratos principais que agradam até vegetarianos e veganos. “A nossa proposta é de oferecer pratos da cozinha argentina, sul-americana e até de outros países com toque brasileiro. Trabalhamos com carnes e peixes em um preparo mais natural, saudável e sem fritura, se não é servido in natura, é assado em forno ou feito na pedra”, explicou Conrado Piccin, sócio-proprietário.

Nada de fritura: O pratos são preparados em forno ou na pedra.

Recentemente, o restaurante Playeros inaugurou o Quiosque Devassa, uma parceria com a marca de cerveja, ampliando os serviços para o público. Além disso, shows musicais nos fins de tarde são atrativos à parte e marca registrada do local. Neste sábado (26), logo mais às 13h, Pablo Nunes se apresenta com MPB, Rock e Regionais, e às 16h, muito Reggae com a Banda Inaiê. Amanhã (27), tem Samba, Choro e Bossa Nova com Heptasopro a partir das 16h.

O espaço amplo e à beira mar é um convite ao lazer.

Pés na areia, ambiente descontraído e acolhedor recebem o visitante já mostrando outro diferencial da casa, destacado por Conrado: A preocupação ambiental, considerando que o restaurante está entre duas áreas de preservação, como o Parque Paulo Cesar Vinha. “Desde a concepção do restaurante buscamos causar menos impacto. Os mobiliários e quase toda estrutura foram feitos de palets e madeira reaproveitada. Antes mesmo da legislação definir sobre o uso de canudos de plástico, por exemplo, já utilizávamos o de papel”.

O ambiente descontraído e rústico é destaque no Playeros.

Outro ponto que vale destaque veio da experiência dos sócios com intercâmbios estudantis e que agregou ao estabelecimento a dinâmica de também receber pessoas de outros países. Há um mês, a alemã Emília Carstens está no Playeros através de um programa desse tipo e contou à nossa equipe que Guarapari foi a primeira parada dela no Brasil, destacando a beleza das praias e a simpatia das pessoas da cidade. Enquanto isso, Uriel Veja, natural de Cartagena, na Colômbia, que também conheceu a cidade dessa forma, hoje, é um dos cozinheiros do local. “Foi uma oportunidade que despertou a minha paixão pela gastronomia”, disse.

Uriel e Emília, um toque internacional a mais no local.

Serviço:

Restaurante Playeros

Avenida Vitória, 2000 Setibão – Guarapari

Funcionamento de quinta a domingo, das 12 às 19h

Música ao vivo a partir das 16h

Quiosque Devassa

Funcionamento de quarta a segunda (fecha as terças), das 10 às 20h

Contato: (27) 98164-5470

Aceita cartões de crédito e débito

É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do FolhaOnline.es.

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