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Uma experiência culinária nas montanhas

Por Glenda Machado

Publicado em 1 de abril de 2015 às 18:51
Atualizado em 1 de abril de 2015 às 18:51

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Hotel Fazenda China Park promove o 1º Festival Gastronômico 
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O Hotel Fazenda China Park abre suas portas para o 1º Festival Gastronômico. O objetivo é aliar turismo e gastronomia no mesmo pacote: o prazer da diversão e o prazer de comer bem. O evento é uma parceria do hotel fazenda com o chef responsável Ari Cardoso. São quatro etapas, sendo a primeira agora no dia 11 de abril.

Cada etapa terá a presença de um chef renomado com um prato em destaque. Gilson Surrage será o primeiro e vai abrir com chave de ouro: Moqueca Capixaba e os Diversos Sabores das Moquecas do Brasil. As vagas são limitadas, no máximo, para 200 pessoas. O valor da inscrição é de R$ 185 por etapa e ganha uma caneca de chopp e um avental personalizados do evento.

No dia 23 de maio é a vez de Juarez Campos com Cozinhas Regionais Brasileiras. Já a terceira etapa será no dia 13 de junho com Alessandro Eller. Ele vai trazer o paladar das Cozinhas Internacionais – Américas e Europa. E para fechar em grande estilo no dia 4 de julho, Kléber Lopes com Cozinha Mediterrânea x Dieta Mediterrânea.

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“O turismo e a gastronomia estão cada vez mais ligados e queremos mostrar justamente essa relação que temos aqui, uma estrutura de primeiro mundo e uma cozinha internacional. Temos opções de pratos regionais nem brasileiros como a moqueca do litoral e a carne suína com polenta das montanhas assim como temos opções de pratos internacionais, da cozinha mediterrânea”, destacou o chef responsável pelo evento, Ari Cardoso.

O diretor presidente Valdeir Nunes explicou que o festival veio como uma oportunidade para apresentar ao público as mudanças feitas ao longo dos últimos dois anos e inauguradas há menos de sete meses. “Estamos com uma nova estrutura. Hoje, temos um centro gastronômico com 320 lugares, um centro termal com piscinas e ofurô aquecidos, um centro de vivência com cinema, academia e área de recreação. O festival veio como uma forma de divulgar esse novo Hotel Fazenda China Park”.

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