República dos Pães: fazendo o seu pãozinho de cada dia há 25 anos

por Glenda Machado

Fermentados naturalmente ou amassados à mão, assados em forno de alvenaria ou industriais. Trigo, água, fermento são uns dos ingredientes base daquele pãozinho diário de cada dia.O primeiro e o último. O mais barato e o mais completo como refeição das nossas manhãs e tardes.

E é assim que há 25 anos Clóvis Laviolae sua famílialevam essa história com muita seriedade, em Guarapari. Nascido em Muriaé viu no município um potencial gigante para o comércio e abriu sua primeira padaria: nascia a República dos Pães. Ele foi o primeiro no bairro Praia do Morro com uma padaria de fabricação própria com um pão quentinho que encantou clientes, moradores e turistas.

“Através desta longa história que vem sendo percorrida desde 1992, chegamos hoje a uma confeitaria de padrão respeitado em todo o estado. A empresa cresceu, hoje atendemos com uma experiência que nos permite oferecer do pão quentinho de cada dia, até a ceia completa”, explica Clóvis.

Os produtos da República dos Pães são feitos diariamente por mais de 50 funcionários.

Sempre inovando no mercado de panificação e confeitaria a República dos Pães oferece diferentes produtos e serviços para todos os públicos. De acordo com o proprietário, as delícias feitas artesanalmente pelos mais de 50 funcionários, é um grande diferencial da empresa.

Entre as delicias oferecidas estão pães salgados e doces feitos com massas especiais, queijadinha, mousse, salgados e outros quitutes de dar água na boca. “Além de atender bem nossos clientes, o mais importante é que continuamos uma marca familiar, com os mesmos valores que sempre nos fizeram uma empresa séria e responsável”, afirma Clóvis.

Pães, salgados e doces fazem parte do cardápio.

Uma grande novidade lançada na comemoração dos 25 anos é a loja República Master no bairro Muquiçaba. Com espaço ampliado e moderno a panificadora se adequou as novas tendências com serviços de Padaria, panificação, lanchonete, confeitaria, coffee break, cestas de café da manhã e outras datas comemorativas.

A República dos Pães também prima pela responsabilidade social, realizando todos os anos a ação do Dia Mundial do Pão, feita em parceria com o Sindipães, onde quem trouxer o óleo de cozinha usado, leva para casa pães fresquinhos. Essa ação ajuda o meio ambiente e leva comida para a mesa de todos.

Serviço

República dos Pães

Praia do Morro Tel:3361-3333/33612886
Av. Praiana, 157

MuquiçabaTel:3261-6255
Rua Francisco V. Passos, n. 12 lj01